Die Lebensmittel-pH-Tester HI98103x-Serie für die pH-Messung entsprechen den Vorschriften für Lebensmittelhygiene und HACCP (Critical Control Point) zur Gefahrenanalyse. Die Tester verfügen über viele Highlights, wie eine Ein-Knopf-Bedienung, das kompakte und wasserdichte Gehäuse und eine automatische pH-Kalibrierung an einem oder zwei Punkten. Alle Messwerte werden automatisch mit einem eingebauten Temperatursensor auf Temperaturschwankungen kompensiert. Das offene Diaphragma verhindert, dass Proben die Elektrode verstopfen. Nun wird die Serie um zwei Modelle erweitert.
HI981038 für die pH-Messungin Teig und Brot-Produkten und HI981039 für die pH-Messung während des Schokoladen-Herstellungsprozesse
Elektrodeneigenschaften
- Offenes Diaphragma: Das offene Diaphragma sorgt für eine erhöhte Verschmutzungsresistenz im Vergleich zu Diaphragmen aus Keramik oder anderen porösen Materialien.
- Niedrigtemperatur(LT)-Glas: Die Sensorspitze des HI981038 verwendet ein spezielles Niedrigtemperaturglas mit einem geringeren Widerstand (ca. 50 MΩ) im Vergleich zu Standardglas (ca. 100 MΩ). Das führt zu einem besseren Ansprechverhalten auch bei niedrigen Temperaturen.
- Konische Spitze: Sie gestattet den einfachen Einstich in feste und halbfeste Proben.
- PVDF-Korpus: Polyvinylidenfluorid (PVDF) ist ein lebensmittelechter Kunststoff, der den meisten Chemikalien, wie Lösungsmitteln und desinfizierenden Reinigern mit Natriumhypochlorit, widersteht. PVDF ist zudem sehr abriebfest, sowie unempfindlich gegen UV-Strahlung und Pilzwachstum.
- HI981039: Demontierbare Hülse mit O-Ring: Die Hülse nimmt den silberfreien (kein AgCl) Gel-Elektrolyten zwischen interner Referenzzelle und der zu messenden Probe aufnimmt. Dadurch, dass die Hülse abgenommen, gereinigt und dann, mit einigen Tropfen Gelelektrolyt HI9071 nachgefüllt, wieder montiert werden kann, ist sie besonders verschmutzungsresistent.
Geräteeigenschaften
- Großes LCD: Das gut ablesbare Display stellt Messwert, Messwertstabilität, niedrigen Batteriestand und kalibrierte Puffer dar.
- Automatische Kalibrierung: Der pH-Tester kann automatisch an einem oder zwei Punkten kalibriert werden. Die Kalibrierpuffer werden automatisch erkannt und nach der Kalibrierung werden ihre pH-Werte im Display angezeigt.
- Stabilitätsindikator: Ein Sanduhr-Symbol wird im Display dargestellt, so lange sich noch kein stabiler Messwert eingestellt hat. Nachdem das Symbol erloschen ist kann der Messwert abgelesen werden.
- Automatische Abschaltung: Das Gerät kann so eingestellt werden, dass es sich automatisch nach 8 oder 60 Minuten abschaltet. Diese Funktion kann auch deaktiviert werden.
- Elektrodendiagnostik: Während der Kalibrierung zeigt das Gerät „Err“ im Display an falls eine Reinigung der Elektrode notwendig ist.
- Lange Batterielebensdauer: Der pH-Tester bietet eine außergewöhnlich lange Batterielebensdauer von ca. 800 Stunden. Bei niedrigem Batteriestand wird ein entsprechendes Symbol im Display angezeigt.
- Aufbewahrungsbox: Das Gerät wird komplett mit Batterie und Erstausstattung an Puffern, Reinigungs- und Aufbewahrungslösungen, sowie Gelelektrolyt geliefert. Das gesamte Set kann sicher in der robusten Box aufbewahrt und transportiert werden.
- Preiswert: Aufgrund seines günstigen Preises ist der Tester für Anwender aller Art – privat und professionell – attraktiv.
Die Tester werden geliefert mit: Beutel mit Puffer pH 4,01 HI70004 (2), Beutel mit Puffer pH 7,01 HI70007 (2), Beutel mit anwendungsspezifischer Elektrodenreinigungslösung (2), Aufbewahrungslösung HI9072 (13 mL), Nachfüll-Referenzelektrolyt HI9071 (HI981039), Bedienungsanleitung und Qualitätszertifikat
Technische Daten
pH-Messbereich |
pH 0,00 bis 12,00 |
pH-Auflösung |
pH 0,01 |
pH-Genauigkeit (bei 25 °C) |
pH ±0,05 |
Kalibrierung |
Automatisch, Ein- oder Zwei-Punkt mit zwei Standardpuffern |
pH-Temperaturkompensation |
Automatisch, 0 bis 50 °C |
Elektrode |
Anwendungsspezifische pH-Elektrode |
Automatische Abschaltung |
Nach 8 min, 60 min oder deaktiviert |
Batterietyp |
CR2032 Lithium-Batterie (1) |
Batterielebensdauer |
Ca. 800 Stunden Dauereinsatz |
Umgebungsbedingungen |
0 bis 50 °C; max. 95 % rel. Feuchte |
Maße |
50 mm x 129 mm x 21 mm |
Gewicht |
42 g |